من أكثر المشروبات شعبية في العالم القهوة حيث تستهلك يوميا من قبل ملايين الأشخاص ولكن القهوة ليست مجرد المشروب اللذيذ الذي يمنحك الطاقة فقط بل تحتوي أيضا علي فوائد صحية مذهلة تجعلها تستحق مكانتها الكبيرة والمميزة في حياة الكثيرين.
فوائد القهوة
يوجد العديد من الفوائد الهامة للقهوة منها :-
- مصدر غني بمضادات الأكسدة حيث تحتوي القهوة علي مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم ولذلك يتم تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وأمراض القلب والسرطان.
- تحسن كفاءة الأداء العقلي حيث أن الكافيين هو المكون الرئيسي في القهوة والتي تعتبر منشطا قويا يحسن من التركيز والانتباه ويعزز الذاكرة مما يجعلك أكثر تركيزا وإنتاجية.
- تعزيز مستويات الطاقة حيث تقوم القهوة بإمدادك بالطاقة وإبعاد الخمول والكسل وذلك بسبب كوب واحد فقط من الكافيين.
- شرب كوب واحد من القهوة قد يعزز من دعم صحة الكبد وابعاد بعض الأمراض مثل التليف والدهون.
- تقلل من الإصابة ببعض الأمراض مثل الزهايمر والسكري من النوع الثاني.
- تعمل علي تحسين المزاج.
كيفية الاستفادة من القهوة
علي الرغم من فوائد القهوة إلا يجب تناولها بإعتدال حيث ينصح بتجنب إضافة كميات كبيرة من السكر أو الكريمة كما أن هذه المكونات من الممكن أن تؤدي إلي زيادة السعرات الحرارية وتقليل الفوائد الصحية بالإضافة إلي ذلك يفضل اختيار القهوة العضوية لضمان جودة المشروب.
أكثر الأنواع من القهوة لها فوائد للصحة
هناك بعض الأنواع التي لها فوائد صحية أكبر من غيرها وهي كالتالي :
- القهوة العضوية.
- قهوة الإسبر يسو.
- القهوة الخالية من الكافيين.
- قهوة المصفاة (Cold Brow).
- قهوة الشعير أو القهوة البديلة.
الكميات المناسبة من شرب القهوة
بنصح بتناول من 3 إلي 4 أكواب يوميا من القهوة أي ما يعادل 400 ملغ يوميا من الكافيين فيما عدا الأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين وارتفاع في ضغط الدم والحمل والرضاعة.
