سواء كنت تبحث عن مشروب يروي عطشك في أيام الحرارة أو ترغب في تجربة شيء جديد فإن الكركديه البارد هو الخيار المثالي كما يعتبر الكركديه واحداً من أشهر المشروبات المنعشة التي تعكس نكهة الصيف بالإضافة إلي ذلك يتميز بلونه الأحمر الزاهي وطعمه الحامض اللذيذ كذلك فوائده الصحية متعددة.
مكونات مشروب الكركديه البارد
للاستمتاع بمشروب الكركديه الرائع عليك تحضير تلك المكونات اللذيذة والرائعة وهي كالتالي :-
- كوب من زهور الكركديه المجفف البارد.
- 4 أكواب من الماء.
- كوب سكر يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة.
- عصير ليمون وذلك اختياري.
- شرائح ليمون للتزيين.
- نعناع طازج للتزيين.
طريقة تحضير الكركديه البارد
يوجد طريقة مميزة وممتعة لصنع الكركديه البارد واللذيذ من خلال اتباع الخطوات التالية وهي :-
- الخطوة الأولي قم بوضع أربعة أكواب في الماء ثم قم بغليها في وعاء علي النار .
- الخطوة الثانية إضافة الكركديه المجفف إلي الماء ثم أتركه يغلي لمدة من 5 إلي 7 دقائق حتي يتحول لون الماء الأحمر الداكن.
- الخطوة الثالثة تصفية السائل من خلال إيقاف النار ثم استخدام مصفاة السوائل وإزالة زهور الكركديه كما يمكنك وضع السائل في وعاء كبير .
- الخطوة الرابعة وهي إضافة السكر حسب الرغبة ثم يتم تقليبه جيدا حتي يتم الذوبان.
- الخطوة الخامسة تبريد الكركديه يتم ترك الكركديه ليبرد في درجة حرارة الغرفة وبعد ذلك يتم وضعه في الثلاجة لتكتمل برودته تماماً.
- الخطوة السادسة إضافة الليمون وذلك حسب الرغبة لإضافة نكهة لذيذة وكذلك الأمر بالنسبة للنعناع.
