إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل البيتزا السريعة ومن عشاق البيتزا لتحضيرها في المنزل فأنت في المكان المناسب لأننا من خلال السطور القادمة سوف نقدم لكم وصفة بسيطة ولذيذة يمكنكم إعدادها في 30 دقيقة فقط سواء كنتي سوف تستضفين أصدقاءك أو ترغبين في تناول وجبة مريحة حيث أن هذه الوصفة ستناسب جميع الأذواق.
مكونات البيتزا سريعة التحضير
تحتوي البيتزا علي الكثير من المكونات مما يجعلها لذيذة وشهية وفي ذات الوقت مفيدة جدا وفي النقاط التالية مكونات البيتزا كالتالي :-
- 2 كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر .
- 3/4كوب من الماء الدافئ.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة عمل صلصة البيتزا السريعة
- كوب صلصة طماطم جاهزة.
- معلقة صغيرة من الأوريجانو المجفف.
- معلقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
مكونات التزيين
- كوب من الجبنة الرومي المبشورة أو الموزاريلا.
- شرائح من الفلفل الملون.
- فطر مقطع.
- زيتون اسود (اختياري)
- كما يمكنك ما تفضله من لحوم أو دواجن حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء كبير .
- أضفي زيت الزيتون والماء الدافئ تدريجيا وإخلطي حتي تتكون عجينة ناعمة.
- اعجني العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق لمدة 5 دقائق ثم اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
- حضري الصلصة في وعاء صغير ثم وإخلطي صلصة الطماطم مع الأوريجانو والثوم البودرة والملح والفلفل.
مرحلة الطهي للبيتزا
- يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة 220 مئوية .
- ثم فرد العجينة علي شكل دائرة ووضعها علي صينية بيتزا مدهونة بزيت الزيتون.
- يتم بعد ذلك توزيع الصلصة علي العجينة بالتساوي.
- قم برش الجبنة المبشورة ثم أضف الخضروات أو أي مكونات إضافية تفضلها.
- ضعيها في الفرن لمدة من 15- 20 دقيقة ليصبح لونها ذهبيا وان الجبن بدأ في الذوبان.
- بعد خروجها يتم تقطيعها شرائح وتقديم الصوصات المختلفة بجوارها.
